Le Club 55 Strand in Pampelonne, Ramatuelle

Der Ort, an dem sich die Reichen, die Berühmten und die Möchtegerns von Saint Tropez während der Sommermonate aufhalten. Der legendäre Club 55 ist seit seiner Gründung im Jahr 1955 geöffnet und bietet mit seinem legeren Stil alles, was man sich von einem Beach Club nur wünschen kann. Die Philosophie des Unternehmens lässt sich in einem Satz zusammenfassen: "Hier ist der Kunde nicht König...denn er ist ein Freund."

Der Club 55 hat nie behauptet, ein Gourmet-Restaurant zu sein, er serviert einfaches Essen mit guten Produkten für jeden Geldbeutel. Das Restaurant ist definitiv ein hervorragender Ort, an dem Einfachheit und Authentizität die Schlüsselwörter sind.

Die Freundlichkeit des Besitzers Patrice de Colmont, sein außergewöhnlicher Sinn für Gastfreundschaft und sein Respekt für die natürliche und wilde Umgebung von Pampelonne sind die Zutaten für den Erfolg dieses Strandes.

Die Prominenten und großen Persönlichkeiten, die bereits auf den Liegestühlen Platz genommen und stundenlang mit Patrice geplaudert haben, haben zweifellos auch zum Erfolg und zur Langlebigkeit des Club 55 beigetragen. Im Club fühlen sich anonyme wie berühmte Menschen zu Hause, weil Einfachheit und Freundlichkeit an der Tagesordnung sind. Hier wird das Saint-Tropez von einst in einem authentischen provenzalischen Rahmen gefeiert, und zwar ganz ungekünstelt, direkt am Tisch mit Bioweinen oder auf dem Teller mit einfachen provenzalischen Gerichten wie der Artischocken-Vinaigrette.

Viele Gerichte im Club 55 sind frei von tierischem Eiweiß. Der Club 55 ist Mitglied von ENERCOOP, einer Stromversorgungsgenossenschaft, die garantiert, dass wir ausschließlich Strom aus 100% erneuerbaren Energien liefern. Seit 6 Jahren ergänzen sie die Produktion der Gärtnerei mit einem eigenen Betrieb im Château de la Mole. Alle unsere organischen Abfälle werden zur Fütterung unserer Nutztiere und zur Herstellung von Kompost für unsere Gemüsegärten verwendet.